Cépages : petit Courbu, Petit Manseng, Gros Manseng Vignes de 20 ans d'âge

Dégustation : arômes délicats de fruits blancs (pêches, poires). Le palais est empreint de fraîcheur et d'intensité, rondeur en bouche.

Accords mets et vins : Torus est idéal pour accompagner les cuisines française, orientale et japonaise, les plats épicés, poissons grillés...