Cépages: 20% Cinsault, 50% Grenache, 10% Mourvèdre, 20% Syrah

Œil : Couleur rosée, claire, reflets rosés.

Nez : Aromatique, généreux, arômes d'abricot, arômes d'agrumes, arômes de fruits mûrs.

Bouche : Gourmande, généreuse, souple, légèrement minérale, corps structuré, longue persistance.

Accords met/vins: Tarte aux légumes, Carpaccio de Saint-Jacques, Pavé de saumon, Paella, Fromage de Chèvr