Cépages: 75% Mourvèdre, 14% Grenache, 8% Cinsault, 3% Carignan

Oeil: Couleur rubis intense.

Nez: Nez de fruits noirs. En vieillissant, des notes de cuir, de sous-bois et de petits fruits rouges feront leur apparition.

Bouche: Bel équilibre en bouche avec des tanins présents mais souples.

 Accords mets-vin: Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Dessert chocolaté