Cépages: Assemblage de Rolle (30 %), Sauvignon Blanc (30 %), Roussanne (20 %) et Sémillon (20 %).

C’est un blanc aromatique avec des notes intenses de fruits blancs et d’agrumes bien mûrs, bien équilibré avec un joli gras et une élégante fraîcheur.

Accord Mets & Vin : apéritif, poissons grillés, carpaccio de Saint-Jacques.