Cépage: Pinot noir 

Oeil: Une robe rubis profonde pour ce Vosne-Romanée 2011.

Nez: cassis et des notes de sous-bois se dégagent au nez.

Bouche: En bouche, le cassis s'accompagne d'arômes de framboise. Vin ample avec une belle finale tannique.

Accord mets/vins : Œuf mironton - lapin aux girolles - chevreuil aux airelles - fromages affinés.