Oeil : rouge grenat profond.

Cépages : Majorité Grenache et Syrah.

Nez : intense, fruité (notes de cassis/ framboise) et agrémenté par des notes de poivre blanc.

Bouche : la bouche est juteuse, puissante, fruitée (notes de fruits rouges) et accompagnée par de jolies notes de torréfaction. Les tanins présents sont soyeux et délicats.

Accords mets/vin: Agneau de lait