Cépage: 100% Chardonnay

Oeil: Robe dorée et brillante aux reflets verts est traversée d’un cordon de bulles fines et persistantes.

Nez: Doux mélange de fleur blanche et de minéralité aux arômes généreux de poire d’Anjou et de raisins blancs secs. Subtiles touches anisées et fumées en arrière-plan.

Bouche: Attaque vive. Sensation de fraîcheur complexe et suave, parfait équilibre entre maturité et rondeur.

Accords mets-vin: Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé